銀座の「鮨きよし」が相変わらず素敵なクオリティでした。
さて、前回感動しまくりだったお寿司をもう一度楽しめる機会をいただけたので、銀座へいそいそと。 鮨きよしであります。 で、今回もビールから。 生イクラ 白子 きぬかつぎ。 愛媛の真鯛、 三重のカツオと続きます。 メヌケの酒...
グルメさて、前回感動しまくりだったお寿司をもう一度楽しめる機会をいただけたので、銀座へいそいそと。 鮨きよしであります。 で、今回もビールから。 生イクラ 白子 きぬかつぎ。 愛媛の真鯛、 三重のカツオと続きます。 メヌケの酒...
グルメさて、都内某所に会員制情報非公開のレストランがあると聞いていそいそと。 「azuki(あずき)」であります。 で、ビールから。 料理はおまかせコースのみ。その1品ずつが素晴らしい。 スープも美味しかった。 ちなみにフリー...
グルメさて、銀座に美味しいお寿司屋さんがあると聞いていそいそと。鮨きよしであります。 店内はカウンター席と個室もあります。まあ、こういったお店はカウンターが楽しいですよね。 で、ビールから。 今回はおまかせコース。まずは前菜か...
グルメ場所や電話番号は非公開の美味しいお店があると聞いて都内某所にいそいそと。 「Byoux (ビュークス)」であります。 店内はテーブル席とソファ席。完全入れ替え制。 で、ビールから。ハートランド。今回はフリーフロー。 そし...
アクティビティ「ウルフギャング・ステーキハウス」のオーナーが考案したシーフードレストラン「ペスカ・ワイキキ・ビーチ」が2021年にイリカイホテルの最上階にオープンしたと聞いていそいそと。 専用の直通エレベーターもあります。 店内は明る...
グルメ明治30年頃より営業を続け、未だガスを使わず「備長炭」と「鉄鍋」で昔ながらの味を落とさず営業を続けているお店があると聞いていそいそと。 ぼたんであります。 店内は1階と2階があり、1階は個室。 人数に合わせて大きさの違う...
グルメさて、池袋においしいフレンチのお店があると聞いていそいそと。 シュヴァル・ドゥ・ヒョータンであります。 川副藍さんがシェフを務めるこのお店はカウンター席と、 テーブル席ですが、今月末にリニューアルされるとのこと。 奥のテ...
グルメさて、1か月振りにローストホースへいそいそと。 定位置のテーブル席。 で、ビールから。 さっそくいただきます。まずは青梅の蜜煮。 あいさつ代わりの三角バラの握り。赤酢のしゃりとよく合います。 そーなるとハイボール。胡椒入...
グルメさて、梅の花グループの新業態の試食会に参加しませんか?とお声がけいただいたので赤坂にいそいそと。 「和種焼肉KUROTOAKA」であります。 店内はテーブル席がメイン。 奥には個室もありました。 で、ビールから。 今回は...
グルメさて、たまには美味しい馬肉ということでいそいそと。 ローストホースであります。 店内はテーブル席と個室もあります。 で、ビールから。 ワカメと生姜のスープで準備完了。 三角バラの握り。絶品。 そーなるとスパークリング。 ...
グルメさて、本八幡に美味しい焼肉店があると聞いていそいそと。 テジテジであります。 店内はボックス席がメイン。 で、小皿がたくさん並べられます。 ビールはプレミアムモルツ。 キムチ盛り合わせと、 特製チョレギサラダで準備完了。...
グルメさて、美味しいビストロが恵比寿にあると聞いていそいそと。 Abbesses(アベス)であります。 店内はテーブル席がメイン。 で、ビールから。エビス。 そしてこれぞシグネチャープレートというべき真サバのマリネから。これは...