みんな大好き「豚組しゃぶ庵」がいよいよ最終日。 この店で人生が変わった出会いがあった方も多いはず。 私もそのうちの一人であります。 というわけで、六本木へいそいそと。 相変わらずの赤じゅうたんがお出迎え。門松もちゃんとあ…

さて、久しぶりの六本木で日本酒を飲みたいとなり、久高にいそいそと。 まずはビールで肩慣らし。 ゆで落花生。 そしてお惣菜4点盛り。ピーマンのナムルがお気に入り。 お酒はまず山形から。闇鳴秋水 純米大吟醸。 春菊の胡麻和え…

緊急事態宣言が解除されたらすぐにお伺いしようと思っていたお店にいそいそと。 久高であります。 まずはいつも通りビールから。 そしてお通しセット。こちらが美味しい。 糸ウリの酢の物。 そーなると文佳人。 牛すじと根菜煮。 …

さて、このブログで紹介するのもまもなく30回。もちろんそれ以上に通っているわけですが。 このご時世なので20時閉店。そして完全予約制。 個室がその時間は前後も含めて1組しか使用しないという徹底ぶりがとっても良い感じ。 個…

さて、いつも愛用させていただいております豚組しゃぶ庵であります。 今回は新オーダーシステムになったとのことでいそいそと。 個室だけのお店になって初めてお邪魔しました。 今回は予約は同僚ちゃんにしてもらったので私はお供して…

さて、3年振りに美味しいお肉を食べにいそいそと。 祥瑞（しょんずい）であります。 店内はテーブル席。 で、ビールから。 そしてまずはお肉の部位と量を選びます。 今回はリブロース、サーロイン、ハツ、イチボからチョイス。 焼…

さて、2009年以来通ってきた豚組しゃぶ庵のホール部分が閉店になると聞いていそいそと。 いつもながら赤じゅうたんがお出迎え。 で、今回は窓際の席を手配いただきました。 というわけで、ビールから。黒ラベル。 まずは小皿料理…

さて、六本木の豚組しゃぶ庵がクラウドファンディングを実施した際に応援購入させていただいた しゃぶ庵セットが届いたので、さっそくレポートをおとどけ。 包装がすごい！キレイ！そのままテーブルに出せる！ まずびっくりしたのはこ…