温故知新。 過去の事実を研究し、そこから新しい知識や見解をひらくこと。 ときどきその「風」を感じることがあります。 例えば、 「ビルヂング」。 例えば、 「ラーメン」と「カレー」。 の 美味しい店のディスプレイ。 そーだ...

とある日、 ふらっと寄った、 夜の銀座の喫茶店のドアを開けると、 とても雰囲気のある店内で、 さらに、 メニューの中に「水出しダッチ珈琲」を発見し、早速オーダー。 その「水出しコーヒー」に映る 魅せの天井のランプに思いを...