以前にSOYAで野菜をいただいて、美味しかったので、
ほな、他のお店もいってみよか？
ということで
- HONA（ホナ）
へ。
「楽しく・美味しく野菜補給」をコンセプトに、
全国の農家さんから届く、「産直有機野菜」を堪能できるお店。
店内はこんな感じ。
カウンター席とテーブル席でくつろげる雰囲気。
で、
まずはビールから。プレミアムモルツ。
で、
さっそく野菜尽くし。
お通しでラタトゥーユ（だったかな？）をいただいた後は、
ピクルスも彩りがキレイ！
完熟トマトと3色パプリカの冷製カポナータ。
で、
たまには赤ワイン。
ネロ ダーヴォラ。
本日野菜の蒸し煮込み 自家製アンチョビバター。
蛸とセロリのガルシア風マリネ。
旬菜と魚介のスパイシーペペロンチーノ仕立て
ガーリックオイルで蒸し焼きにした一品。
で、
湘南の風を浴びた宮治豚のグリルで〆。
いやー、
野菜も美味しいとお肉も美味しいということを再確認。
ちなみにお値段も銀座とは思えないリーズナブルな価格帯。
高いものは美味いのは当たり前だけど、
値段以上に素材にこだわって美味しくいただけるお店はいいよなぁー！
ご馳走様でした。
●ベジバール ＨＯＮＡ 銀座
・住所：中央区銀座3-3-9 松岡銀座ビルB1
・電話：050-5814-1723 （予約問合せ番号）
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