さて、
昨日のイベントだけではなくって、
普段使いでもちょくちょくと。
というわけで、
仕込水から。
今回は岩の井。
で、
いつものお通しお好み4点。
おから、豆、白和え、きんぴら
で、もちろん日本酒。
亀泉 純米吟醸原酒から。
で、お気に入りのミートローフ。野菜たっぷりがうれしかったり。
三重錦とあわせます。
そーなると宮城のお酒、
乾坤一 (けんこんいち)。
そして、これまたお気に入りの肉じゃがのコロッケ。
そーなると無風(むかで)
久高で飲むのは初めてだなー。
そして、〆は大根ステーキと、
手打ちうどん!
相変わらず鶏のつゆが美味しい!
ちなみに今回は
なかむら、蒼々といった焼酎もいただいたりしたわけです。
相変わらず美味しかったなー。
実は今回は
とある方の壮行会でもあったのですが、
その方のこれからの人生にエールを送ります。
これからの人生が、
夢も希望もたくさん実現できる人生になりますように!
●創作野菜料理 久高(くだか)
住所:東京都港区六本木6-8-29シローマンション1F
電話:03-3408-5066
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