久高(くだか) その4 六本木

といったわけで(←何が?)

4たび、久高へ。

Dsc01875

今回のおいしいビールは「バスペールエール」。

Dsc01879

うん、おいしいねぇ!

で、定番の前菜4点。

白和え、胡麻和え、酢の物、きんぴら。

Dsc01883

で、

ここからが真骨頂のマスターおすすめ日本酒ツアー!

まずは亀泉からスタート!

Dsc01894

仕込み水は三重錦。

Dsc01896

で、冷奴。実は只者ではない冷奴です。

Dsc01889

で、

そーなると、

鳳凰美田のしぼりたて新酒に突入!

Dsc01906

で、

わかさぎの南蛮漬けがおいしいわけです。

Dsc01891

で、

今日のコロッケは

肉味噌のコロッケ!

Dsc01901

で、

メインは「野菜のおでん」。自家製ゆず味噌がとっても合います。

Dsc01908

で、

最後の〆のお酒は「寶劔(ほうけん)」。

Dsc01912

いやー、

また堪能させていただきました!

最近一番お世話になっている方に感謝をするつもりが

すっかりご馳走になってしまいました。

ご馳走様でした!

創作野菜料理 久高(くだか)
住所:東京都港区六本木6-8-29シローマンション1F
電話:03-3408-5066

●いままでのレポート

その1

その2

その3

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

CAPTCHA