さて、宇多津駅近くにおいしいうどん屋さんがあると聞いていそいそと。讃岐の味 塩がま屋であります。
店内はテーブル席、
カウンター席、
お土産コーナーや、
個室もありました。
で、ビールから。
そしてとり天うどん。とり天の大きさが素晴らしくてうどんが見えません。
麺は、数種類をブレンドした小麦粉と塩水を混ぜた生地を、足踏みで、踏んでは休ませ、休ませては踏むという行程を4時間で5回、繰り返しているそうです。
ちなみに骨付き鳥もおいしい。
今回はかけうどんとのセットの定食でいただきました。
骨付き鳥はリクエストすると食べやすいようにカットして出してくれます。感謝。
ちなみに丼物もありますよ。今回は牛丼をチョイス。
いやー、美味しくいただきました。
また利用したいと思います。
ごちそうさまでした。
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| 店名 | 讃岐の味 塩がま屋 |
|---|---|
| ジャンル | うどん・鶏料理・レストラン |
| 予約・ お問い合わせ |
0877-49-2582 |
| 予約可否 | 予約可 |
| 住所 | 〒769-0206 香川県綾歌郡宇多津町浜六番丁86-2 |
| 交通手段 | JR宇多津駅から徒歩約2分 |
| 営業時間 | 11：00～21：00（L.O20:30） |
| 定休日 | 水曜 |
| 予算 | ～¥3,000 |
| 支払い方法 | 現金・ カード可（VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners） |
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