さて、美味しい鍋料理があるお店があると聞いていそいそと。
味坊鉄鍋荘であります。
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店内はテーブル席がメイン。
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そしてそれぞれのテーブルにはこうして鍋が設置されております。
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で、ビールから。カールスバーグ。
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基本的にはコースのみ。
3,500円のコースと5,000円のコース。
今回は5,000円のコース(前菜8品+鍋2品)にしました。
するとまずは前菜8品がどーん!
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お気に入りはこちらの青菜の前菜と、
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よだれ鶏の前菜。
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そーなると白ワイン。
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そして一つ目の鍋。今回はラム肉と大根の醤油炒め煮。
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途中までぐつぐつ煮た後、蒸しパンを投入。
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さらに煮て、蒸しパンが旨味を吸ったところで完成。
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取り分けていただきます。
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もう一つの鍋は今回は白身魚と発酵高菜の煮込み。
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これも美味しかったなあ。日本人に迎合しない独特の味。
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そーなるとハイボール。
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ちなみに21時以降は単品オーダーもオッケーとのこと。水餃子や、
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パクチーサラダも絶品ですよ。
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いやー、美味しくいただきました。
さすが味坊シリーズですな。
今回ご一緒した方も気の置けない方ばかりで何より。
ごちそうさまでした。
店名 | 味坊鉄鍋荘 |
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ジャンル | 中華料理 |
予約・ お問い合わせ |
03-5826-4945 |
予約可否 | 予約可 |
住所 | 〒110-0005 東京都台東区上野1丁目12-9 |
交通手段 | 東京メトロ千代田線「湯島駅」より3分 東京メトロ銀座線「上野広小路駅」より3分 |
営業時間 | 17:00~23:30 |
定休日 | 月曜 |
予算 | ¥5,000〜¥10,000 |
支払い方法 | 現金 |
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