最近アジアンフードづいてますが、
今回はタイ料理。
サワディーです。
![Dsc09230 Dsc09230](http://syounanlife.cocolog-nifty.com/blog/images/2010/11/29/dsc09230.jpg)
店内はこんな感じ。
![Dsc09233 Dsc09233](http://syounanlife.cocolog-nifty.com/blog/images/2010/11/29/dsc09233.jpg)
で、
もちろんビールから。シンハーですな。
![Dsc09244 Dsc09244](http://syounanlife.cocolog-nifty.com/blog/images/2010/11/29/dsc09244.jpg)
グラスもシンハーって珍しい。
で、
今回はタイに在住していたご夫妻との食事なのでオーダーはお任せ。
自分では頼まないものがたくさん出てきました。これもまたたのし。
まずは、
鶏ひき肉のスパイス和え。イサーン料理の定番です。
![Dsc09245 Dsc09245](http://syounanlife.cocolog-nifty.com/blog/images/2010/11/29/dsc09245.jpg)
すごく複雑なスパイスの味。
で、
タイ餅米をオーダー。
![Dsc09262 Dsc09262](http://syounanlife.cocolog-nifty.com/blog/images/2010/11/29/dsc09262.jpg)
これを一緒に指で絡めていただくそうです。
本場では、ビニールに入ってなくてそのまま蒸したのが出てくるそうなんですけどね。
![Dsc09268 Dsc09268](http://syounanlife.cocolog-nifty.com/blog/images/2010/11/29/dsc09268.jpg)
で、
タイ風さつま揚げ。
![Dsc09247 Dsc09247](http://syounanlife.cocolog-nifty.com/blog/images/2010/11/29/dsc09247.jpg)
このままでも十分美味しいのですが、
タイ料理の調味料4点セット、
砂糖、酢とうがらし、とうがらし、ニョクマムをお好みでつけても美味しい!
![Dsc09265 Dsc09265](http://syounanlife.cocolog-nifty.com/blog/images/2010/11/29/dsc09265.jpg)
さらに、
豚トロの炙り焼きアジア風。
こちらは本場では「のど肉」らしいのですが。
![Dsc09253 Dsc09253](http://syounanlife.cocolog-nifty.com/blog/images/2010/11/29/dsc09253.jpg)
そして、メインは
プラーヌンマナウ。
蒸しあげたティラピアにれモンやハーブや生唐辛子がどっさり!
![Dsc09259 Dsc09259](http://syounanlife.cocolog-nifty.com/blog/images/2010/11/29/dsc09259.jpg)
これは美味しかったなー。
そして定番の青パパイヤのソムタム(サラダ)。
![Dsc09270 Dsc09270](http://syounanlife.cocolog-nifty.com/blog/images/2010/11/29/dsc09270.jpg)
で、
今回一番のお気に入りのトムカーガイ。
ココナッツミルクと酸味のバランスがちょうどよい。
![Dsc09274 Dsc09274](http://syounanlife.cocolog-nifty.com/blog/images/2010/11/29/dsc09274.jpg)
そして、
汁そばで〆。
太い麺と、
![Dsc09300 Dsc09300](http://syounanlife.cocolog-nifty.com/blog/images/2010/11/29/dsc09300.jpg)
細い麺。
![Dsc09301 Dsc09301](http://syounanlife.cocolog-nifty.com/blog/images/2010/11/29/dsc09301.jpg)
いやー、
食の異文化交流を堪能させていただきました!
ご馳走様でした。
![](http://www.blogpeople.net/ranking/images/ranking-banner/art-literature.gif)
●タイレストラン サワディー 渋谷道玄坂店
・住所:渋谷区道玄坂2-10-12 新大宗ビル3号B1
・電話:03-3476-3168
コメントを残す