中村 玄 (なかむら げん) 恵比寿 中華

さて、

恵比寿のとあるビルの201号室のドアを開けると、

15

外観からは想像もつかない、楽しげな空間が広がっておりました。

16

で、ビールから。プレミアムモルツ。

17

で、前菜3種盛り。

この中では、蜜焼きチャーシューがいい感じ。

18

そーなると角ハイボール。

19

そして名物の焼き餃子。はねつき!

20

そーなると紹興酒。8年。

26

そして黄金麻婆豆腐。

21

これにテーブルにおいてあるパクチーを

24

トッピングしていただくわけですな。

22

そして、生姜酒ジンジャーと、

23

麻辣香鍋(マーラーシャングォ)で締め。

追加具材はソフトシェル蟹と豚ヒレ。

25

これはクセになる味だねえ。

美味しくいただきました。

ご一緒した方も幸せ一杯のようで何より。

ご馳走さまでした。

●中村 玄 (なかむら げん)
・住所:渋谷区恵比寿南1-18-11 西田ビル201
・電話:03-3711-5897


コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です