つきじ喜代村 すしざんまい 本店 築地場外 2回目

さて、

最後の忘年会は築地にいそいそと。

という出だして昨年もここで〆ましたなあ。

こうしてブログが続けられることに感謝であります。

というわけで今年は6人で

すしざんまい。

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去年はお座敷だった3階のエリアがテーブル席になっておりました。

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というわけでビールから。

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そしてわかさぎの天ぷらで準備完了。

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上穴子。

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めねぎ。

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赤身、えんがわ、関あじ、赤貝、くえ、かんぱち、にしんあたりをつらつらと。

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で、追加は炙りとろさば、炙りえんがわ、うに、いくら。

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ちなみに、えんがわの炙りと生の2ショット。

個人的には炙りがオススメ。

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で、一番のヒットは炙りトロサバ。これはうまし。

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そして、白子ポン酢と、

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のり汁をはさんで、

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ハイボールに突入。

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そして、中トロ。

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かにみそ、赤貝ひもと続きます。

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そしてラストはおかわりリクエスト。

タコ、白子、穴子、炙りえんがわととろさばアゲイン。

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そして巻物で〆。

鉄火巻き、とろたく巻き、納豆巻き。

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毎年超混雑の中でいつも並んでいただき感謝であります。

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いやー、

おかげさまでいい年が越せそうですな。

ご馳走様でした。

●つきじ喜代村 すしざんまい 本店
・住所:中央区築地4-11-9
・電話:03-3541-1117

1回目のレポートはこちら。

●そのほかの築地鮨レポート

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