つきじ喜代村 すしざんまい 本店 築地場外 2回目

さて、

最後の忘年会は築地にいそいそと。

という出だして昨年もここで〆ましたなあ。

• 昨年のレポートはこちら。

こうしてブログが続けられることに感謝であります。

というわけで今年は6人で

すしざんまい。

去年はお座敷だった3階のエリアがテーブル席になっておりました。

というわけでビールから。

そしてわかさぎの天ぷらで準備完了。

上穴子。

めねぎ。

赤身、えんがわ、関あじ、赤貝、くえ、かんぱち、にしんあたりをつらつらと。

で、追加は炙りとろさば、炙りえんがわ、うに、いくら。

ちなみに、えんがわの炙りと生の2ショット。

個人的には炙りがオススメ。

で、一番のヒットは炙りトロサバ。これはうまし。

そして、白子ポン酢と、

のり汁をはさんで、

ハイボールに突入。

そして、中トロ。

かにみそ、赤貝ひもと続きます。

そしてラストはおかわりリクエスト。

タコ、白子、穴子、炙りえんがわととろさばアゲイン。

そして巻物で〆。

鉄火巻き、とろたく巻き、納豆巻き。

毎年超混雑の中でいつも並んでいただき感謝であります。

いやー、

おかげさまでいい年が越せそうですな。

ご馳走様でした。

●つきじ喜代村　すしざんまい　本店
・住所：中央区築地4-11-9
・電話：03-3541-1117