先日、
サントリーさんのお招きいただき何回目かの「しゃぶ庵」へいそいそと。
で、
いつもはビールからですが、
もちろんボジョレーから。
フルーティな香りと、ボジョレー・ヌーヴォーならではのライトでフレッシュな感じが
サクサク飲めるわけで、
前菜3種盛りが出てくることには、
ボジョレー3兄弟がそろい踏み!
で、なぜかボトルがほとんど空いてる。。
ま、白ワインはボジョレーじゃないんだっけか。
そんな説明をいろいろ受けたのですが、
なんせ美味しくってよく覚えていません。
(うそです。酔ってただけです。)
なので、きちんとした解説は「くうねるあそぶ」さんでどうぞ!!
だから、
数々の名料理のお名前を覚えてないんだよなぁ。
美味しかったのはおぼえているんだけどなぁ!
でも、
いつものチャーシューはちゃんと写真をとているんだよなぁ!
で、
もちろんメインは豚しゃぶ!
今回はホエー豚。
野菜もたっぷり!
で、
〆はもちろんラーメン!
いやー、
相変わらず美味しいねぇ。
ま、
今週もお邪魔するんですけどね。(笑)
おとなりで同席いただいた「貝のつぶやき」さんもありがとうございました!
サントリーさんお招きいただきありがとうございました!
ご馳走様でした!
●豚組 しゃぶ庵
住所:東京都港区六本木7-5-11 2F
電話:03-5770-4821
●以前の「豚組 しゃぶ庵」レポート
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先日記事にしましたが。
11月18日はボジョレーヌーヴォーの解禁日
そんな解禁日当日に、ボジョレーを飲める機会を頂けたので
楽しみに行って来ました♪
場所はよくお邪魔させて頂いてる
六本木に……
解禁のワインを楽しもう! ボジョレー ヌーヴォー&ビール
どうも、麦酒男です。 11月18日に解禁になったボジョレー ヌーヴォーをいただいてきました。 場所は、春のビールミーティングも行われた豚組しゃぶ庵です。 ボジョレー ヌーヴォーは、今年の葡萄を使った最初のワインで、 試飲新酒仕様の赤ワインなのだそうです。 つまり、これがおいしければ、2010年のワインは期待できるので、 たくさん仕入れよう、飲もう、なんてことを占うためのワインなんですね。 ちなみにこの日は3つのヌーヴォーをいただきました。 ボジョレー ヌーヴォーの他に、ボジョレー・ヴィラージュ ヌー…