豚組 しゃぶ庵 六本木 13回目

昨日の

ビアホールのレポートに続いて、

個室もレポート。

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まずはいつもながらビールから。サンクトガーレン。

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で、

今回はコース。

穴子と胡瓜酢から。

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そして、丸八寸。

才巻海老箱ずし、甘海老唐揚げ、長茄子二色田楽、薄菜生ウニガラス小鉢、鴨ロース砧巻、ししとう土佐炒め煮、れんこん煎餅、空豆。

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続いてあさりのおすまし。

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蒸し百合根餅銀あん 輪切りオクラ。

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そして、

いよいよ豚しゃぶの登場です!!!

まずはタレを準備。
塩ダレ、ゴマダレ、ポン酢、そばつゆ。

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そして、

どーん!!!!

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今回は甘とろ豚と幻豚。

さらに琉香豚。

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野菜もたっぷり!!

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で、

ラーメンをはさんでデザートであります。

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いやー、

いつもながら美味しくいただきました。

今回は初めてのかた3名を連れて行ったのですが、

とても気に入っていただけたようで何より!

ご馳走様でした。

●豚組 しゃぶ庵
住所:東京都港区六本木7-5-11 2F
電話:03-5770-4821

●以前の「豚組 しゃぶ庵」レポート