「Le corbeau」ル･コルボオ　芝浦・田町

たまに

• どーしても語り明かしたいとき

か

• 楽しくて結果として語り明かしたとき

とゆーことが年に数回あるわけで、

ま、その両者の理由が重なるときも可能性としてあるわけで、

そー行ったときにおすすめのお店が、

• 「Le corbeau」ル･コルボオ

ベルギービールとフランス料理のお店です。

で、

ひたすらチーズを肴に、

ベルギービールを飲むわけです。

カロルスとベルビュー。

ベルビューはとってもフルーティ。ビールっぽくありません。

つづいて、

モルトガット社とヒューガルデンホワイトの生みの親でもあるピエール・セリス氏の合作による新しいホワイトビール、「VEDETT（ヴェデット）」。

これが一番お気に入りかも。

そして、

ブリュノー　ブロンシュ　バイオロジークとつづきます。これも香りがいいらしいのだけど、ココまで来ると「おいしい」としか感じません。（酔）

そして、その名もすごい

「ギロチンビール」に突入。

ラベルは刺激的ですが、味はフルーティ。おいしくいただきます。

で、

最後は朦朧としながら、

ティママンのビールで〆。

こちらもフルーツビール。

あーおいしかったー！

で、もちろん一緒に行った方と飲んだのですが、

また飲みたい人ばかり。

話せば話すほど引き出しがたくさんあって

その引き出しにあう鍵を探している感じ。

鍵が会うと話がもりあがるので、

その鍵探しに夢中になってあっという間に時がたつわけです。

●「Le corbeau」ル･コルボオ
住所：東京都港区芝浦3-12-3 SWALLOW’S NEST SIBAURA 3F
電話：03-3455-1170

そして閉店後は

カラオケに移動して、朝を品川駅で迎えるわけです。

あー楽しかった！

また行こうっと。