いやー、すごい偶然ってあるもので、
このお店を見つけて、
「美味しい野菜を食べに行こうよー!」とお誘いしたら、
その方が、
「ひょっとしてココのこと?」と
同じお店を指定してきました。それが、
ナチュラルキッチン デピス(Depice)。オープンカフェスタイルのきもちのよいお店です。
ま、
もちろんビールから。
エビスです。
で、
ごろごろ市場野菜の浅漬け 生姜風味からスタート。
つづいて、
三浦の蒸し野菜 スタンダードスタイル。
これは美味しい!
野菜が甘い!というコトを感じる一品。
そーなると、エビスのハーフ&ハーフに進まざるをえません。(酔)
もちろん、野菜だけではなく、魚やお肉の料理もあります。
こちらは、
たっぷり夏野菜と牛肉のプロシェット。
特製のバルサミコソースと柚子胡椒でいただきます。
そして、ハーブパン。
7種類以上のフレッシュグルーンハーブをつかったハーブバターのトースト。
さらに、日替わりリゾット。サイズはSmallとLargeから選べます。オーダーしたのはSmall。
それでもしっかりとしたボリュームがあるわけで、
そーなると黒ビールに進むわけです。(深酔)
ちなみに、このお店はめずらしく、プレミアムビールが2種類用意してあって
サントリープレミアムモルツも飲むことが出来ます。
そして、〆のデザートですが、
5種類のアソート デラックスプレート。
ブランマンジェ、生菓子、焼き菓子、フルーツ、アイスが載った一品です。
ブリュレもおいしかったけど、オレンジのタルトが美味しかったー!
で、
一番感動したサービスが実は
- 「お水」。
最後にいっぱいだけお水をいただいたのですが、美味しかったので、
「フツーのお水ですか?」
って聞いたら、
「ハーブ入りなんです。」ってポットを持ってきてくれました。
たしかにこれは美味しい。
こーいった
- 「お金にならない部分」にこだわるサービス
ってお客様が知ったときのプライスレスな感動が待っているわけで、
とてもいいと思います!
ご馳走様でした。
●ナチュラルキッチン デピス(D’epice)
住所:〒231-0006 神奈川県横浜市中区南仲通1-13 RKプラザ横浜関内1F
電話:045-224-6823
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