鳥ぎん　銀座本店　その2

久しぶりに

焼き鳥の超有名店、

鳥ぎんの銀座本店へ。

前回のレポートはこちら。

• 鳥ぎん　銀座本店

で、

今回は

焼き鳥もさることながら

• 釜飯

を食べに来たわけです。

前回は王道の「鶏釜飯」だったので、

今回はまず、

鮭釜飯。

これはシンプルだけどとっても絶妙な塩加減。

そして、季節限定の筍と合鴨の釜飯。

これも美味しい！

ホクホク感がたまりません。

ま、

ビールもすすむわけです。

で、

もちろん焼き鳥も食べるわけで

相変わらず美味しい！

おまかせ8品盛り合わせ。

堪能いたしました。

って、

食べながら思ったのですが、

焼き鳥って海外ではお鮨並みに海外でブームが来てもおかしくないと思うんだけど、だれか一緒に海外でお店始めませんか？（笑）

ご馳走様でした。

ちなみにお漬物もいい感じです。