食べログのとんかつ部門でベスト3に入るお店が本八幡にあると聞いていそいそと。
「とんかつバンブー(BAMBOU)」であります。
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店内はカウンターとテーブル席。店主が1人で切り盛りしているので、お声がかかるまで外で待ちます。
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店内やサービスは1人でやっているとは思えない素敵なクオリティ。お水もきちんとボトルに入れて提供。
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ソースやマスタード等のクオリティもさすがすぎます。
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そして、このお店は漬物等まですべて手作り。手抜きがありません。
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というわけで、ビールから。エビス瓶ビール。
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そして豚汁とご飯が登場してからほどなく、
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特撰ヒレカツが登場。
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これはちょっと絶品すぎました。とんかつの概念が変わりました。
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続いて厚切りロースかつ。
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脂身を楽しめる揚げ加減。
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黒コショウも良く合います。
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いやー、美味しくいただきました。
毎日行列で店主が一人で切り盛りしているお店なのですが、清潔感もあり、店主の律儀な接客も素敵でした。
ごちそうさまでした。
店名 | とんかつBAMBOU(バンブー) |
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ジャンル | とんかつ |
予約・ お問い合わせ |
047-376-2000 |
予約可否 | 予約不可 |
住所 | 〒272-0023 千葉県市川市南八幡4丁目14-13 |
交通手段 | 本八幡駅から徒歩5分 |
予算 | ~¥3,000 |
支払い方法 | 現金 |
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