さて、
おいしく尾崎牛を食べることができるお店が銀座にあると聞いていそいそと。
銀座 ひむかであります。

店内はカウンター席と

テーブル席。個室もあります。

で、ビールから。スーパードライ。

そして、宮崎県産有機野菜のナムル。

タタキと刺身で準備完了。

そーなると赤ワイン。1本目はピノノワール。

で、サラダをはさんで、

ユッケを2皿。ブツ切りユッケとフツーのユッケ。

特にブツ切りユッケは垂涎モノであります。

そーなると赤ワイン(2本目)。

そして口替りにカクテキとフルーツをいただいて、

タレが6種類。

で、メインがどーん!
ちなみにまるかわの赤身がさっと焼き、カイノミや友三角のサシが入ったお肉が良く焼きというわけで、他の焼肉店と焼き方が逆なのですな。

それをわさびでさっといただきます。

で〆はひむか流麗麺。

具を乗せて完成。

それかユッケジャンクッパを選ぶことができますよ。

そしてみるくの黄金率アイスクリームでおなかいっぱい。

いやー、美味しくいただきました。
お店の副店長の熱い思いかつ丁寧な解説がとってもいい感じ。
ご一緒した方にも喜んでいただいたようで何よりでした。
ご馳走さまでした。
●尾崎牛焼肉 銀座 ひむか
・住所:中央区銀座5-2-1 東急プラザ銀座 11F
・電話:03-6264-5255
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