さて、
美味しい隠れ家的なイタリアンが恵比寿にあると聞いていそいそと。
ダルマットであります。
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店内は1階が食後にデザートを楽しめるラウンジで、地下一階がメインダイニング。
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で、ビールから。アサヒ熟撰。
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で、4種盛りからスタート。
生しらすブルスケッタ、スズキ、いんげん、とこぶし。
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馬肉タルタルソース。
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そーなると白ワインと、
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赤ワインのハウスワイン飲み放題をセットにするわけですな。
今回は白がヴェネト/トレヴィアーノ・ガルガネガ
赤がエミニア ロマーニャ/サンジョベーゼ
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そしてブレッドと一緒に3種類のオリーブオイルも出てきます。
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穴子 サマートリュフ添え。
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で、これが一番衝撃でしたが桃の冷製パスタ。うまし。
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メインは信州三元豚 粒マスタード添え。
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そしてささ身とキュウリのパスタで〆。
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デザートも3種類別々にチョイス。
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そしてカフェラテと一緒にご馳走様。
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今回は元同僚ちゃんと久しぶりの会食。
お互いの近況報告などいたしました。
サプライズなお祝いにも感謝であります。
ご馳走さまでした。
●ダルマット 恵比寿店
・住所:渋谷区恵比寿西2-7-8 Sリトリート 1F・B1F
・電話:03-3780-9955
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