さて、未曽有の状況の中で大好きなお店のルクールがテイクアウトを始めたということでいそいそと。
店内にはちゃんと消毒液も置いてあります。
さっそく持ち帰って広げてみました。2人前1セットであります。
さっそくいただきます。
イノシシの煮こごりと、パテ・グランメール。
パンとワインが進みます！
サラダは2種類。
ホワイトアスパラとうるいのサラダ。赤キャベツのマリネ。
和牛ハツのスモークと鴨とフォアグラのガランティーヌ。
両方とも絶品！ワインがさらに進みます。
オリーブ・マリネをいただきつつ、
白身魚のエスカベッシュ。
そしてバケットと豚のリエット。
メインは鶏のコンフィ ジャガイモグラタン風付。
というわけで、盛り付けは素人ですが、
味はルクールクオリティ。
お気に入りのワインを買って楽しみましたよ。
いやー、美味しくいただきました。
こちらは毎週メニューは変わるそうなので、お近くの皆さんは予約をしてテイクアウトすることをお勧めいたします。
飲食店の皆様にとっては大変な状況ではあるのですが、
こうして自宅でルクールの味をいただけるのは小さな子どもを持つ親にとってはとてもありがたかったりします。
陰ながら応援しております。
今回も美味しくいただきました。
ごちそうさまでした。
●ル･クール （Le Coeur）
・住所：千葉県千葉市中央区新田町23-17
・電話：043-246-2387
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