蘭奢待（らんじゃたい） 神保町 4回目

さて、個人的に5本の指にはいる焼き鳥屋さんへいそいそと。蘭奢待（らんじゃたい）です。

店内はテーブル席と、

カウンター席。

で、ビールから。

で、おすすめをつらつらと。

バケットとクレームブリュレから。

そして相変わらずの丁寧な仕事を見ながら飲むわけです。

むね肉。

はつ。

うずら。

そーなると上喜元純米吟醸。

蒸し鶏。

ねぎま。

鶏のタルタル。

手羽先。

砂肝。

スープ。

そして「ど辛」。

そして野菜を挟んで、

お待ちかねのつくね。

この卵をさしても割れない弾力感にいつもながら感動。

そしてごはんとスープでご馳走様。

いやー、今回も美味しくいただきました。

またお邪魔させていただきます。

ご馳走様でした。

蘭奢待（らんじゃたい）1回目のレポートはこちら。

蘭奢待（らんじゃたい）2回目のレポートはこちら。

蘭奢待（らんじゃたい）3回目のレポートはこちら。

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