さて、
西麻布に美味しいもつ焼きやさんがあるということでいそいそと。
モツ焼きを美味しく食べさせてくれるお店です。
ま、
ビールから。プレミアムモルツ。
そして、
お通しがどーん。
そして、キムチで準備完了。
飲み物は、
角ハイボールと、
ソウルマッコリをパートナーとして、実況中継。
シビレからスタートして、
上せんまい。生でも食べることができる新鮮さ!
レバー。こちらも新鮮。レアでいただきます。
なんこつ。塩でいただきます。
そして、みすじ。
卵黄が乗っているパターンは初めて。
これをこぼさないように焼いていくわけです。
はちのす。
ミノ。
で、
ここまでもすばらしく美味しかったのですが、ここからの〆の3品がさらに絶品でした!
まずはホルモン。こりこりふわふわ。
そしてロース肉が氷山のようにどーん!!
表面をかりっと焼いて、
中はレアでいただきます!
そして通常の焼肉店とは逆に茹でタンで〆。
いやー、美味しくいただきました。
そして、なんと今回はソーシャルメディアで立ち上げからお世話になった
クライアントのご担当者様が突然の異動ということで、
本当にびっくり!!
たいへんお世話になりました。
たいへん勉強させていただきました。
たいへんご迷惑をおかけいたしました。
そして、
いつも気にかけていただいて本当にありがとうございました。
最後に
みんなで記念撮影。
こうして一緒に会話と食事ができる仲間がいることに感謝。
来年もいい年になりますように!
ご馳走様でした。
●おやじのせがれ
・住所:港区西麻布1-4-25 長寿庵 寿ビル1F
・電話:03-3405-2915
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