串揚げ 粋 名古屋 高岳

さて、名古屋の錦にオリーブオイル100%で揚げた美味しい串揚げ店があると聞いていそいそと。

粋(すい)であります。

早速店内をレポート!

店内はカウンター席がメインですが、

奥にテーブル席もあります。

で、ビールをオーダーして、

ソース、ポン酢、ワイン塩を入れてスタンバイ完了。

付け合せに生野菜をいただきながら、串揚げをスタートするわけです。

あ、もちろん串揚げにおすすめのワインをマスターに聞いてからですけどね!

おまかせ串揚げコースをオーダーしてみた。

もちろん季節によって具材が変わるでしょうから、参考まで。

でもどれも衣の薄くてサクサクした感じが伝わると思います。

ではスタート!

タラの芽

ホタルイカ

エビ

稚鮎

たけのこの酢味噌がけ

黒毛和牛

ししとうの肉詰め

新玉ねぎ

紅生姜肉巻き。美味しかった。

そして個人的に一番の絶品は子持ち昆布。

こちら一口かじってみたところ。こりこりサクサク、今までにない食感を楽しめます。

黒豚

名古屋コーチンの鶏団子。これまたお気に入り。

ヤングコーン 5色ごまがけ。

すずき

しいたけ

チーズ。これも美味しかった。

きす。

カニでストップ。

最後に鶏団子を再びリクエストしてご馳走様。

ご馳走様でした。

YASさん

今回のポイント

いやー、どれも美味しくいただきました。

そして何より串揚げ店というよりワインバーそのものの雰囲気の中で楽しめるお店の雰囲気がとても良かったなあと。

ご馳走様でした。

●串揚げ 粋
・住所:愛知県名古屋市東区泉2-1-28 ヴィアーレストリア 2F
・電話:052-932-5510

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