トレードマークである「海苔の上の魚節」。
初めて味わうために東京駅一番街へいそいそと。
相変わらずの行列ですが、今日は少ないほう。
で、
定番の味玉つけ麺。
まず、
麺がどーん!!
「箸上げ」をしなくても麺が見えているのですが、
太さを比較するためにも儀式として。
で、
いよいよつけダレの登場!
真ん中にきちんとかつお節が鎮座。
iPhoneと極太麺とつけダレのコラボ。大きさ比較。
そして、
残ったつけダレはスープ割りに柚子パウダーを入れて完食。
あー、至福のひととき。
堪能させていただきました。
ご馳走様でした。
●六厘舎TOKYO
・住所:千代田区丸の内1-9-1 東京駅一番街 B1F 東京ラーメンストリート内
・電話:03-3286-0166
●おまけ。
●おまけ。
お土産ラーメン売り場もありますよ。
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