さて、10年振りに余市のニッカウヰスキー蒸留所を楽しみにいそいそと。 ●10年前のレポートはこちら。 樽のモニュメントがお出迎え。 そして時間になるとまずは動画でお勉強。 そのあとは敷地内をガイドさんの案内で見学。Tさん...

球磨焼酎の酒蔵で球磨川の最上流で営んでいる酒蔵があると聞いていそいそと。 大石酒造場であります。 ダンディーなパネルがお出迎え。 さっそく酒蔵を見学。 お話を聞いたところ、酒樽もいろいろ工夫されており、ミズナラやクリの樽...

塚田農場の大人気メニュー、「月見ステーキⓇ」の「えのき」を提供している「加藤えのき」の工場見学にいそいそと。 オフィスの外観もロビーもとっても素敵。 さっそく受付を済ませて工場見学スタート！（事前予約制です） まずは巨大...

さて、銘酒「加賀鶴」をつくっているやちや酒造にいそいそと。 もちろん販売所もあります。 日本酒以外も梅酒等の取扱もあります。 そして予約しておくと酒蔵の見学も出来ます。見学料は500円ですが、試飲ができるのと商品を購入す...

さて、銚子に醤油工場があると聞いていそいそと。 銚子駅に降りると、すでに醤油工場の樽がお出迎え。 今回はヤマサの醤油工場を見学。 日本に現存する最古のディーゼル機関車が展示されております。 そして工場見学の前にシートをわ...