30年前 の 30年モノ のウイスキーを味わう。 人生において、 自分が生まれる前に作られた年代のお酒 ってなかなか飲む機会がないわけです。 で、 いつものセレンディピティバーへ。記事にするのは4回目だけど、 それ以上に...

先日、 アードベッグの楽しさを教えていただいた吉田さんのお店にいそいそと。 アードベッグセミナーはこちら 前回のSERENDIPITY BAR（セレンディピティ　バー）のレポートはこちら で、 今回はカクテルではなく、せ...

先日 最近お気に入りの SERENDIPITY BAR（セレンディピティ　バー） のマスターから アードベックのテイスティングセミナーをやるのでよければどうぞ！ とお誘いを受けたので、喜んでいそいそと。 このアードベッグ...

BARに求めるもの。 それって千差万別だろうけど、 私の場合は一言で表すなら、 居心地のよさ かなぁ。 もう少し具体的にいうと、 他のお客さんとの距離感 と お店の方との距離感 がとってもタイセツ。 で、 その主戦場が、...