さて、
いつものBARで、
- 「泡」飲み放題
なる素敵なイベントが開かれるということでいそいそと。
というわけで、今宵は「BUBBLE NIGHT」であります。
確かに
スパークリングワインとかシャンパンとかって
それだけをひたすら飲める機会ってなかなかないよねぇ！
というわけで、まずは
MOMMESSIN GAMAY’FIZZ（モメサン ガメイ フィズ）からスタート！！
こちらは甘口ですな。
そして、
VIBACASAL DE GORCH BRUT（ヴィーニャ カサール デ ゴルチ ブリュット）
こちらはしっかりとした味わい。
そりゃ、
チーズの盛り合せが進むわけです。
そして3本目は
CHARLES BAILLY ROSE BRUT（シャルル バイィ ロゼ ブリュット）
最高級ワインのロゼ。でもへんに甘くなくいい感じ。
さらに、
CANTINA REGIE PROSECCO EXTRA DRY（カンティーナ レジェ プロセッコ エクストラ ドライ）
あまりスプマンテは飲んだことないのですが、すごくはまりました！
そして、
オオトリは
HENRIOT BRUT SOUVERAIN（アンリオ ブリュット スーヴェラン）
さすが、シャンパン。
奥深い味わいだねぇ。
いやー、
個人的にはプロセッコが一番のお気に入り。
そしてバイィ ロゼの順番かなー。
で、
久しぶりにカウンターに座って思ったのは
この店の心地よい空間は、
マスターの無駄のない手さばきによるんだなーと。
お水を一杯もらうだけでそれはわかるってもんです。
ま、
美味しい寿司屋さんで無駄のない手さばきで握るお寿司をいただくのと
同じ感じかなー。
というわけで、
こうして10杯弱を泡まみれで飲みまくり、お店を後にしたのでした。
ご馳走様でした。
●SERENDIPITY-BAR（セレンディピティ バー）
・住所：港区六本木4-1-12 六本木ディオーネビル B1
・電話：03-6277-7151
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