ダ ジョルジョ ピザ 上野広小路 湯島

さて、

上野に雰囲気のよいピザ屋さんがあると聞いていそいそと。

ダ ジョルジョ であります。

お店に入ると石窯がどーんとお出迎え。

そしてたくさんの賞状。

店内は1階と、

2階があります。

で、机の下にバスケットだけではなく、フックもあるのがポイントですな。これってうれしい気遣い。

で、ビールから。

プレミアムモルツ。

ちなみに瓶であればペローニもあります。

で、さっそく2015年度ナポリピッツア職人協会世界選手権日本大会優勝メニューのマルゲリータD.O.C.から。

そしてプロシュート エ ルッコラ。

〆は

クワトロフォルマッジ。

こちらはモッツァレラ、タレッジオ、ゴルゴンゾーラ、オランデーゼ、パルミジャーノの組み合わせ。

というわけで、安定した味でしたな。

ご馳走さまでした。

●ダ ジョルジョ
・住所：文京区湯島3-37-14 ソルミオビル 1F・2F
・電話：03-5826-4300