旬熟成 麻布十番 六本木 2回目

さて、

ひょんなことからお肉を食べましょう！

ということになり、熟成肉のお店にいそいそと。

旬熟成であります。

店頭には相変わらず熟成肉がどーんと吊るされております。

で、ビールから。

アサヒ熟撰。

お通しは熟成肉のブルスケッタ。

で、

豪快ローメインのシーザーサラダ。熟成ベーコン入り。

そーなると赤ワインで、

メインの熟成肉の登場を待つわけです。

で、

熟成肉をつらつらと。

熟成牛自家製生ハム　燻製仕立て。

熟成牛とウニのマリアージュ。

これが今回は一番美味しかったなあ。

熟成肉とウニのコンビが最強であります。

そしてメインはもちろん

熟成肉。

今回は

80日熟成牛サーロインと80日熟成牛いちぼ、それと30日熟成豚もも肉でありました。

いやー、相変わらずのクオリティですな。

ご一緒した方も喜んでいただいたようで何より！

ご馳走さまでした。

●1回目のレポートはこちら。

●旬熟成
・住所：港区六本木5-11-31 1・2F
・電話：03-3497-8875