フリフリチキン レイズ ハレイワ ハワイ Ray’s Kiawe Broiled Chicken

さて、ノースショアやハレイワタウンに週末にドライブする際に、おすすめのチキン料理があると聞いていそいそと。

フリフリチキンであります。

ちなみに土日のみの営業ですが、とても美味しそうな煙とこの行列ですぐに場所はわかります。

レイズですな。

行列の横ではチキンがくるくる回転して、どんどん焼かれております。

じつはこれを炭火で焼いているというのが美味しさの秘訣。

メニューももちろんチキンのみ。なんといってもお勧めはホールチキン。まるっと一羽をいただいて11ドルです。

行列ですがどんどんさばけるので冒頭の列でも待ち時間は5分くらい。

まずはオーダーして前払いをするとチキンが出来るまで整理券をいただいた待つわけです。

ちなみに、ホールでいただくよりは、「カットしてください」って言うと、（というかお店の方に聞かれます）

ちゃんと食べやすい大きさにカットしてお持ち帰り容器に入れてくれますよ。

ホテルに帰って盛り付けると1羽でこれだけのボリューム。

2ホール買って晩御飯は

ビールと一緒にチキンパーティでした！

美味しくいただきました。

ご馳走様でした。

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