さて、久しぶりに日本酒とのマリアージュを楽しむために久高にいそいそと。 まずは天空から。 そして、お通し4点盛をいただく頃には、 大吟醸 ナチュラルボーン麗に突入。 お刺身盛り合わせ。 もちろん仕込み水もいただきます。 …

さて、久しぶりの久高であります。 今回もお通し4点セットから。きんぴらが相変わらず美味しい。 そして龍神から。 もちろん仕込み水もいただきます。 牛肉と根菜の炊き合わせ。 生ししゃも。この時期だけの一品。 そーなると黄水…