鳥しき

KIWAMIDININGの鳥しきと鳥さきの夢の競演

【KIWAMI Dining】「鳥しき」一門と「鳥さき」が夢の競演！ AMEXイベント

「鳥しき」池川氏、その薫陶を受け、京都で独自の道を切り拓いた「鳥さき」畑氏。両名が、AMEXの素敵なイベント、「KIWAMI DINING ポップアップ」イベントで同じ焼き台に建つという事でいそいそと。会場となったのはこ...

鳥かどの波（かわ）

目黒の新生「鳥かど」は相変わらずのクオリティでした！

さて、前回があまりにも美味しかったので、間隔を開けずに再度いそいそと。鳥かどであります。 ●1回目のレポートはこちら。で、ビールから。今回もお任せコース。チキンタコス。かしわ（もも）。そーなると不二才お湯割り。 ...

鳥かどのかっぱ

目黒の新生「鳥かど」は鳥しき一門総帥池川義輝が認めた次世代の大将達が日替りで焼くお店！

さて、ミシュランにも輝いている「鳥しき」の池川氏が認めた弟子だけが焼けるお店が出来たと聞いていそいそと。鳥かどであります。といっても店舗は鳥しき。鳥しきが休みの日だけ「鳥かど」として営業するという訳です。というわけで...

やきとり結火のかしわ

やきとり結火大塚

さて、大塚駅北口のba5ビル8階に美味しい焼鳥店があると聞いていそいそと。やきとり結火であります。このカウンターまでの通路がとってもわくわくするレイアウトですな。店内はカウンター席。奥には桜。もちろん季節に合わせて...