グローバルダイニング

権八「NORI-TEMAKI」のトロタクと明太納豆と明太長芋

原宿にある「権八 NORI-TEMAKI」はハッピーアワー価格で楽しめる！

さて、原宿にあるとは思えないリーズナブルな価格でビールを飲めるお店があると聞いていそいそと。「権八 NORI-TEMAKI」であります。店内はカウンター席。そして目を引くのがハッピーアワー。なんと22:30まで。つ...

ブラッスリータブローズ（BrasserieTableaux）のUSプライムハラミの薪焼き

ブラッスリータブローズ（BrasserieTableaux） 3回目

さて、久しぶりに代官山へいそいそと。ブラッスリータブローズ（BrasserieTableaux）であります。で、ビールから。ハートランド。今回はコースでいただきました。前菜は、・パテドカンパーニュ、とうもろこしの...

ブラッスリータブローズのハンガリー産鴨フォアグラのジュエリー見立て

ブラッスリータブローズ（BrasserieTableaux） 2回目

さて、1年半ぶりにタブローズへいそいそと。相変わらず素敵な店内。で、今回は奥の個室で立食パーティであります。で、もちろんパーティプランであります。ハンガリー産鴨フォアグラのジュエリー見立て。スモークサーモンのリエ...

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※この記事は「中の人」の立場で書いております。 2019年までは六本木で多くの方にご参加いただいてイベントを開催しておりましたが、今年も昨年に引き続き完全オンラインかつ、何と無料！！ただし事前登録が必要になります。 ...