ティム ホー ワン ワイキキ店 飲茶（Tim Ho Wan-Waikiki） ハワイ

さて、ワイキキにも飲茶の有名店ができたということでいそいそと。

ティム ホー ワンであります。

昨年行った時は予約もNGで大行列だったのですが、今回はガラガラですぐに入ることができました。

店内はテーブル席とテラス席もあります。

人数によって可動できる仕組みですな。

で、ビールから。サッポロ。

そしてここからは一皿6ドルから8ドル前後の飲茶をつらつらとオーダー。

写真つきのメニューなのでわかりやすい。

それを伝票に記入していくオーダースタイル。

で、今回いただいた料理をつらつらと紹介。

豚肉とピータンの中華粥

焼きそば（Pan Fried Noodles）

温レタス（Blanched Lettuce）。特製醤油ソースがいい感じ。

焼豚のチョンファン。（ライスロール）

海老の蒸し餃子（Steamed Shrimp Dumplings）

海老とにらの蒸し餃子（Steamed Dumplings with Shrimp and Chives）

生姜風味のチキンの焼き餃子。

牛肉のミートボール蒸し（陳皮牛肉球）

そして1番人気はベイクドチャーシューバオ（BAKED BBQ PORK BUNS） (3 PIECES)

メロンパンの中にチャーシューが入った感じというと伝わるでしょうか。

スペアリブの豆鼓蒸し（Steamed Pork Spare Ribs with Black Bean）

そーなると赤ワイン。

そしてXO醤のチョンファンと、

スパイシーソース・ワンタンで〆。

美味しくいただきました。

ご馳走様でした。

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