フグのおいしい季節!
ということで、赤坂の三河家へいそいそと。
創業百有余年 赤坂の老舗です。

今回は2階の個室に通されました。

で、
まずは、ビールから。エビスのビンです。

つづいて前菜。

なまこ、黒豆、松茸でした。
で、
お椀。

で、いよいよ、
フグつくしです。
まずはお刺身。

もちろんこのころにはヒレ酒に突入しているわけです。

で、フグのから揚げ。

刺身もいいけど、火を通しても美味しい!
で、
これまた必須アイテムのフグ白子。

トロトロプルプル感満載。
で、鍋に突入するわけです。
これで2人前!ふぐの身の多さにびっくり!

もちろん女将さんが手際よく作ってくれます。

で、
〆はこれまた定番のふぐ雑炊!
実はこれが一番大好きだったりします。

いままで鍋を食べたポン酢の残りをかけて完成!

で、
最後に
自家製グレープフルーツゼリーでご馳走様。

美味しくいただきました。
ご馳走様でした。
●赤坂 三河家
・住所:港区赤坂3-13-4
・電話:03-3583-2030
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