そうだ!
忘年会だ!
というわけで、銀座の「懐食みちば」へ。
そうです。道場六三郎さんの創作和懐石のお店です。
ま、
ここでもビールからですが。
で、
チーズ黄金焼、河豚煮こごり、蟹サフラン巻、子持昆布、鮑柔らか煮、からすみサンド
とかとかから。
チーズが絶妙!!
そして、
すっぽんタピオカ万頭。
見た目はちょっとビックリだけど、すっぽんが中に入っています。
で、
刺身は河豚と本鮪。
そーなると、
日本酒に突入するわけです。(酔)
で、
河豚白子焼。やわらかとろとろふわふわ感満載!!
で、とまと雑煮。
中は蛎、地鶏、野菜が満載。
でメインディッシュは、
ふかひれ茶碗蒸。
ふかひれの餡がかかってます。
ご飯は
なんとカレーうどん。
とゆーか、カレーだしのうどんですね。
もちろん雑炊とかもあります。
こちらはすっぽん雑炊。
で、
デザートは
季節のフルーツジュレと恵那の焼栗。
いやー、
いつもながら美味しくいただきましたー。
とゆーわけで、忘年会終了。
キミがいたおかげでたのしかったなー。
また来年もせつによろしくお願いいたしますー。
●懐食みちば
住所:中央区銀座6-9-9かねまつビル8F
電話:03-5537-6300
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