久高（くだか） その4 六本木

といったわけで

4たび、久高へ。

今回のおいしいビールは「バスペールエール」。

うん、おいしいねぇ！

で、定番の前菜4点。

白和え、胡麻和え、酢の物、きんぴら。

で、

ここからが真骨頂のマスターおすすめ日本酒ツアー！

まずは亀泉からスタート！

仕込み水は三重錦。

で、冷奴。実は只者ではない冷奴です。

で、

そーなると、

鳳凰美田のしぼりたて新酒に突入！

で、

わかさぎの南蛮漬けがおいしいわけです。

で、

今日のコロッケは

肉味噌のコロッケ！

で、

メインは「野菜のおでん」。自家製ゆず味噌がとっても合います。

で、

最後の〆のお酒は「寶劔（ほうけん）」。

いやー、

また堪能させていただきました！

最近一番お世話になっている方に感謝をするつもりが

すっかりご馳走になってしまいました。

ご馳走様でした！

●創作野菜料理　久高（くだか）
住所：東京都港区六本木6-8-29シローマンション1F
電話：03-3408-5066

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