新橋にある「和酒バル 廻（MEGURI）」でレアなおまかせ日本酒を堪能！

さて、美味しい日本酒と美味しい料理が楽しめるお店が新橋にあると聞いていそいそと。

和酒バル廻であります。

お店は地下一階ですが、階段を下りるだけでテンションが上がるディスプレイ。

店内はテーブル席がメイン。カウンター席と個室もあります。

で、日本酒バルだけあって日本酒が豊富。それも店主のおススメのお酒をおまかせで楽しめるというスタイル。

まずはプレミアムモルツ香るエールから。

そして1杯目は鳳凰美田の限定酒。

こちらはコースのみのお店。料理も美味しい。

今回は、生牡蠣、生しらす、数の子とマスカルポーネチーズ、海苔とグリンピースの茶碗蒸し、ハマグリのお椀。

あとはグラスをきれいに空けてからおまかせの日本酒をオーダーするスタイル。

奥。限定酒。

ど辛。純米生原酒。

普段は出会うことがないお酒を楽しめるのはこのお店ならでは。

フルーツトマトと絹もずく。自家製ポン酢しょうゆがよい感じ。

そーなると、うすにごりいぶき（一歩己）

まぐろの中落ちと梅水晶。

そーなると亀齢 万里好風。

ホタルイカと水茄子、エンドウ。

そーなると開運。純米山田穂。

甘エビの刺身はうずらの卵黄を崩していただきます。

そーなると、秀鳳。特別純米生原酒。

インドマグロの脳天。

そーなると、牡丹純米吟醸。

そして、大山どり。蕗味噌と柚子胡椒。

〆の超辛口スーパードライで大団円。

いやー、美味しくいただきました。

お酒はもちろん料理も店主のこだわりが詰まった素敵な料理でした。

今回は同僚ちゃんとご一緒しましたが、皆様日本酒が好きで何より！

とっても楽しい時間をありがとうございました。

またぜひご一緒してくださいね。

ごちそうさまでした。

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