梅蘭焼きそば 横浜中華街

いわずと知れた焼きそばの超有名店。

最近では六本木ヒルズにも出店しているらしい。

で、

昔は良く食べた「梅蘭焼きそば」にいつの間にか新顔が出来ていると聞いたので食べに行ってきました。

で、まずは定番の

• 梅蘭焼きそば

をオーダー。

カリッと焼いた焼きそばの間しょうゆ味をベースとして豚肉、モヤシ、タマネギなどが入ったあんかけがたっぷり。

で、

今回の目的の

• 特製海鮮梅蘭焼きそば

をオーダー。

外見は変わりませんが、

中はすごいことになってました。

塩味をベースとして、ホタテ、エビ、アサリ、シメジとかが入ってます。

うん、

2つの料理は

• 「似て非なる味」

です。

ま、

そーなると定番のビールも頼まずにはいられないわけで、

ここでしか飲めない

• 中華街ビール

をオーダー。麦芽100％です。

久しぶりに食べましたが、

美味しくいただきました。

ご馳走様でした。

ちなみに、焼き餃子もオーダー。

中華料理店の焼き餃子って「皮が分厚くて中身ぎっしり」で意外と好きだったりします。

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