銀座にある「串かつ凡」では鮪やシャトーブリアン、キャビア等の串が楽しめます！

さて、銀座に美味しい串を食べさせてくれるお店があると聞いていそいそと。

銀座 串かつ凡であります。

店内はカウンター席がメインですが奥に個室もあります。

つけダレも、うめ、しお、ソース、カラシ等々しっかり。

で、ビールから。

そしておまかせコース。こちらのコースの潔いところは、野菜サラダや小鉢等の箸休めが一切なく、ひたすら串が出てきます。それでもサクサク食べることが出来るのが「凡」クオリティですな。

というわけで、一気に紹介。

個室だとこうして人数分一串ずつ中央のお皿に提供されます。

まながつお。

本鮪寿司カツ。シャリを揚げています。これは絶品。

魚介スペシャル。

そーなると山崎ハイボール。

そしてシャトーブリアンが堂々の登場。

空豆ごま豆腐。

車エビ。

しいたけ。

淡路産玉ねぎ。

子持ち昆布ウニキャビア乗せ。

神戸牛のざぶとんと肩ロースをズッキーニの上に乗せて。

くりもち。

米沢豚のロース肉。

しらすのクリームコロッケ。

新銀杏。

秋鮭。金山寺味噌とかきの白和え添え。

最後はアスパラガス。

そしてやま幸監修のまぐろカツサンドで大団円。これも美味しかったなー。

デザートも凡らしく、バニラの串揚げとチョコレートの揚げたものをチョイス。

いやー、美味しくいただきました。

こんなに最後まで持たれずに串揚げをいただいたのは初めてかも。

今回はいつもながら大変お世話になっている方が元同僚ちゃんの送別会を開催してくれました。

ひとのご縁は大切だと改めて感じた夜でした。

ごちそうさまでした。

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