創作居酒屋 信田流 釧路

さて、美味しい料理と美味しいワインが楽しめるお店があると聞いていそいそと。

創作居酒屋 信田流であります。

店内はカウンター席とテーブル席。

そして大将のこの決意表明にこころ動かされるわけです。

というわけで、赤ワイン（1本目）

前菜からしてとても食欲をそそる見た目と味であります。

野菜たっぷりサラダ。

そーなると赤ワイン（2本目）。

クリームチーズを三升漬けで。

鴨肉のたたき赤ワイン味噌ソースと黒蜜ポン酢マスタード。

そしてチーズの盛り合わせ。オリジナルで漬け込んだチーズが絶品。

そーなると赤ワイン（4本目）。

ゴルゴンゾーラのピザと西京みそ床漬けソーセージのグリル。

もちろんラストも赤ワイン（4本目）を4名でいただくわけですな。

いやー、美味しくいただきました。

今回はご縁があってこちらのお店にお邪魔させていただきましたが、

オーナーとスタッフの皆さんのお心遣いに感謝であります。

本当にご馳走様でした。

●創作居酒屋 信田流
・住所：北海道釧路市川上町4丁目2−1
・電話：0154-64-6645