以前、名古屋に行ったときに、
- みそかつ
- みそ煮込みうどん
- みそおでん
と「みそ三昧」だったのですが、会社の同僚に「おすすめですよ。」と連れて行ってもらったお店がこちら。そのときはブログをしていなかったので、改めて食べに行ってきました。
矢場とん 銀座店
店内は3階までフロアがあります。
で、
ボリューム満点の「わらじとんかつ」がこちら。
これで1人前。
ちなみに写真はロースと味噌カツと半々のセットです。
で、
定番の味噌カツ丼。
味噌カツ丼と同じくらいのボリュームのキャベツが別皿でついてきます。
横から見てもそのキャベツの量がわかるってもんです。
で、以外にも見た目よりしつこくありません。
食べ方にもバリエーションが。
おすすめは、「からし＋すりごま」の組み合わせかなー。
名古屋の食文化の底力の一端を垣間見ることが出来ました。
ご馳走様でした。
矢場とんの味噌カツ、おいしいですよねぇ～。
キャベツの千切りをこれでもか？くらいに用意して、お持ち帰りした味噌ダレで頂くのが好きです。チキンカツにも合いますしね。
大瓶で売って頂きたいと切に願ってます。
>のらきちさん
こんばんは！
ちょっと旅行で留守にしていてお返事が遅くなりましてすみません。
のらきちさんも行かれたことがあるんですねー！
「チキンカツ＋みそダレ」も今度試してみたいと思います！