水たき玄海本店で老舗の味を堪能！

さて、美味しい水炊きのお店が新宿にあると聞いていそいそと。

玄海であります。

玄関で靴を脱いで、

店内へ。

基本的にすべて個室。

その個室に出会うまでの道程も楽しい。

こうした美術品を愛でつつ、

今回は2階をスルーして、

3階へ。

藤の間をご用意いただきました。

今回はコース。まずは鶏せんべいから。

そーなると瓶ビール。一番搾り。

そして、鶏むね肉低温調理。

そーなるとハイボール。

で、いよいよ水炊きであります。

まずはスープをいただきます。

濃厚。これは美味しいねえ。

つくねとお肉もいただきます。

これは箸がすすむわー。

薬味も準備万端。

続いて、手羽元のかぶら蒸し。桜人参 柚子 三つ葉。

そーなると白ワイン。

もちろん〆は雑炊と香の物。

抹茶アイスで大団円。

いやー、美味しくいただきました。

今回は同じチームのメンバーでご一緒しました。久しぶりにリアルでお会いする方ばかりでしたが、こうして宴席をご一緒すると距離感も一気に縮まりますね。

またご一緒したいと思いました。

そしてお店の方のホスピタリティも素晴らしいクオリティでありました。

ご馳走さまでした。

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