焼肉ふじの牛やきしゃぶと豚やきしゃぶ 伊東 孤独のグルメ

さて、美味しい焼しゃぶをいただくことが出来るお店が宇佐美にあると聞いていそいそと。

焼肉ふじであります。

ミートショップも経営しているんですね。こういったお店は間違いないですよね。

店内はゴローさんが座ったお座敷席と、

久住昌之さんが座ったテーブル席があります。

というわけで、ビールから。

白菜キムチで準備完了。

まずは和牛上タンから。すると見慣れないお肉が横に。

これ、無料サービスでついてきた青森の麦豚バラ肉。

まずはこちらを網をなじませる役割を兼ねていただきます。

で、タンを焼いた後は、

ホルモン。

そーなるとハイボール。

そして、上ハラミ、上カルビ、ミスジのやきしゃぶ、焼レバー

レバーが美味しかったなあ。

そーなるとレモンサワー。

そして豚やきしゃぶ。これ、豚肉とおもって期待してなかったのですが、これも絶品でした。

ご主人も、牛だけでなく豚の美味しさも知ってほしいとの思いから出しているそうです。

そりゃ、ご飯が進みますよね。

〆のお肉はご主人おススメのコロコロステーキ。これ、鹿児島のA5ランクの黒毛和牛なんです。これも美味しかったなあ。

そして〆は石焼ビビンバと、

冷麺で大団円。

いやー、美味しくいただきました。

お店の方もとっても明るい接客とご主人のお肉を美味しく食べてほしいという思いが伝わってくるお店でした。

当面は人気が続くと思いますが、広い店ではないので、お互いにお店に迷惑をかけずに美味しい料理を楽しみたいですね。アクセス方法や駐車場情報については以下の記事を参考にしてくださいませ。

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2021.08.08

ご馳走様でした。

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