さて、5年ぶりにガブリにお邪魔して来ました。
そのときのビールグラスでかんぱーい!
もうメニューには載せてなくて1個しかないそうです。
ま、通常はこちらですな。モルツ。
生ハム 12ヶ月熟成。
ブレッド。
キャロットラペ。
そしてガブリのグリルをオーダー。好きな部位を好きな量だけオーダー。
そーなると角ハイボール、
白州ハイボール、
山崎ハイボールのそろい踏み。
オコダイのカルパッチョ。
肉屋の煮込み。デミグラスソースがいい感じ。
自家製フレンチポテト。アンチョビホイップがとってもいい感じ。
そしてメインのグリルになるわけです。
今回はカメノコ、肩ロース、イチボ。絶品。
香草グリーンサラダと一緒にいただきます。
そーなると赤ワイン。
そしてレッドアイ。
パテ・ド・カンパーニュ。
炙りベーコンのポテトサラダ。
そーなると赤ワイン(2本目)。
牛タン串。
3種のチーズ盛り合わせ。
おつまみパクチー。
いやー、5年前に行ったときよりも料理の質がすごく良くなっていてびっくり。
コスパもよいし、スタッフの皆さんの応対も良いし。
今回は元同僚ちゃんとお伺いしましたが、会話が尽きることがなかったなあ。
楽しい時間をありがとうございました。
ご馳走さまでした。
●ビストロガブリ 五反田
・住所:品川区西五反田1-5-2
・電話:03-3493-6781
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