さて、
オリエントエクスプレスのシェフが日本でレストランを開いていると聞いていそいそと。
アタゴールであります。
で、通常のレストランフロアもありますが、
本物のブルートレインの車両の個室でいただくことができるプランもあるわけです。
個室はこんな感じ。
ちなみに、別の個室はこんな感じ。
で、シャンパンと、
ビールで乾杯！
そして旬の付き出しは
生ハムとピクルス イノシシの自家製生ハム。
シャルキュトリー盛り合わせ うりぼうと白レバのパテ パイ包みと子豚の温製リエット 鎌倉冬根野菜達と
瀬戸内 相生の真ガキのグラタン カークパトリック。
そーなると赤ワイン。
まだまだ続きます。
海、川、天候、気分次第の魚料理。
これが絶品でした。
内容はあんきも、ふぐ、あんこう、えいひれの4種。
ソースがホントに美味しくてよく合うのです。
そしてメインは、
この時期ならではのトナカイのもものスジ肉の赤ワイン煮こみ。
お鍋の中で鎮座しております。
それを丁寧に盛り付けていただきます！
それと定番の
オリエント急行より鴨もも肉と子豚のタンのコンフィ、黒目ささげ豆のカスレスタイル。
安定の美味しさであります。
そして口替りのシャーベットをいただいて、
チョコレートスフレとピスタチオのアイス、
コーヒーをいただいてご馳走様。
いやー、美味しくいただきました。
今回は子ども連れだったので個室を予約したのですが、
こうしてベビーカーでもそのまま入ることができて、他のお客さまに気兼ねなく利用できるのでとてもお勧めであります。
子ども連れで本格フレンチを楽しむことが出来るお店って少ないですものね。
ちなみに味も絶品。
スタッフの皆さまもとても心地よいおもてなしで
また来たくなります。
本当にありがとうございました。
ご馳走さまでした。
●ア・タ・ゴール （A ta guele）
・住所：江東区木場3-19-8
・電話：03-5809-9799
●【参考】寝台特急での食堂車のレポート
・トワイライトエクスプレス 「ダイナープレヤデス」食堂車 朝食編
・トワイライトエクスプレス 「ダイナープレヤデス」食堂車 ランチ編
・トワイライトエクスプレス 「ダイナープレヤデス」食堂車 ディナー編
・ザ・ガン号 プラチナ＆ゴールド 食事サービス編 オーストラリア
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