ブラッスリー・ヴィロン（VIRON） 丸の内店 2回目

さて、美味しいフレンチが丸の内にあると聞いていそいそと。

VIRONであります。

店内はテーブル席とテラス席もあります。

というわけでビールから。

そしてここのお店はバゲットが美味しいのがうれしい限り。

エシレバターも追加オーダー。

まずは、自家製ソーセージとジャガイモ、マンステールチーズのサラダから。

そして定番のエスカルゴ。これはワインが進みます。

メインは2種類チョイス。

まずは会津産 馬肉のタルタル。

ここからテーブルで仕上げてくれます。こういったエンターテインメントも大切。

手際よくかき混ぜて、

調味料を入れた後、

馬肉をかき混ぜて、

完成！

フレンチフライトの相性が抜群です！

そしてメインのもう一品は、

フランス産ドーバーソールのムニエル 焦がしバターのソースが絶品！

デザートはタルトタタンホイップクリーム添えと、

アイスクリーム添え。

そしてマロンリエジョワで大団円。

いやー、美味しくいただきました。

今回は初めてご一緒する方ばかりでしたが、

とても楽しんでいただいたようで何より。

普段お話しできない方とこうしてご一緒できるのはとても嬉しいですね。

ごちそうさまでした。

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