食事処魚屋の台所札幌市中央卸売場外市場店

さて、札幌中央卸売市場に美味しい海鮮料理をいただけるお店があると聞いていそいそと。

魚屋の台所であります。

お店は2階の奥にひっそりとありました。

店内は漫画もたくさんあって、

席はソファ席になっており、ゆっくりとくつろげる雰囲気。

一瞬喫茶店かと思う雰囲気ですが、丼のクオリティは高いのがこのお店の人気のポイント。

海鮮丼。

イクラ丼。

そしてウニ丼。

うに丼は前日に電話予約をしたときに

「今の時期は良いウニが入らないかもしれないので期待しないでくださいね」

と事前に言われており、それでも高い仕入れ値だったにも関わらず1人前だけかき集めてくれました。

なので、その後は「ウニは本日はありません」との告知がきちんと店頭に掲示されておりました。

こういった正直な経営も人気の秘密なのでしょうね。

ちなみに焼き魚定食も充実。

定番のホッケ、

はらす、

銀だらミリン、

焼鮭もありますよ。

いやー、美味しくいただきました。

ごちそうさまでした。