山西亭（サンセイテイ） 東新宿 中華料理

さて、山西省の郷土料理が美味しくいただけるお店があると聞いていそいそと。

山西亭であります。

店内はテーブル席がメイン。

で、ビールから。モルツ。

そして、黒酢ピーナッツと、

ピータン、

きのこの素揚げで準備完了。

そーなると角ハイボール。

で、このお店で頼むべきは山西省料理！さっそくこちらのメニューの中から何品かをつらつらと。

まずは、莜麺栲栳栳（ヨウミェンラオカオカオ）。

蒸麺のせいろ蒸し麺ですな。

莜麦（燕麦の一種）を直接山西省から取り寄せているとのこと。

そーなると紹興酒10年。

黒酢溜白菜。

白菜の甘黒酢炒めですな。

白菜の甘味とシャキシャキ感が絶妙です。

そして壁面に麺バトルで優勝したとの告知があったので、

優勝メニューをオーダー。

そして杏仁豆腐で大団円。

いやー、美味しくいただきました。

やっぱり気の置けないメンバーでの食事はとっても楽しいですな！

お店の方のホスピタリティも素晴らしいの一言。

そしてコスパもとっても良くて大満足。

ごちそうさまでした。

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